Le grand marché de Paris, comme si vous y étiez
Fermez les yeux un instant, place devant l'ancien quartier des Champeaux : ici battait, jour et nuit, le cœur nourricier de la capitale. Les forts des Halles déchargeaient les cageots, les cris des marchands se mêlaient à l'odeur des primeurs, et Paris tout entier venait s'approvisionner. C'est ce « ventre de Paris » immortalisé par Émile Zola que je vous invite à faire renaître, là où la Canopée déploie aujourd'hui sa vague de verre.
Nous cheminons de la discrète église Saint-Leu-Saint-Gilles jusqu'à la monumentale Saint-Eustache, véritable manifeste de la Renaissance aux dimensions d'une cathédrale. Je vous raconte les pavillons de Baltard disparus, le terrible charnier des Innocents, le macabre pilori du roi et les dernières heures du bon roi Henri IV. Face à nous, la Bourse de commerce — l'ancienne halle au blé devenue écrin de la collection Pinault — clôt neuf siècles d'histoire du grand marché. À chaque pas, une anecdote que l'on ne trouve dans aucun guide.
Ce n'est pas une leçon d'histoire que je vous propose, mais une flânerie curieuse et complice, où l'on lève les yeux, où l'on rit des travers du vieux Paris et où l'on comprend enfin ce que cachent ces façades. Chaque parcours s'adapte à vos envies, à votre rythme et à la lumière du jour.
Parisien curieux ou voyageur de passage, offrez-vous ce Paris des initiés. Les visites sont privées et les places limitées pour préserver la convivialité de l'échange : réservez dès maintenant votre visite guidée du ventre de Paris et laissez les Halles vous livrer leurs secrets.
Les Halles en images — cliquez pour agrandir.
Le ventre de Paris — les Halles : infos pratiques
Une visite commentée en extérieur, sur un terrain plat et facile ; prévoyez simplement de bonnes chaussures de marche.
Clémence Dumas
Née à Paris, je suis guide conférencière diplômée d'État depuis 2007 (École Boulle, Sorbonne, École du Louvre). Je fais découvrir la capitale depuis près de vingt ans : un savoir vérifié, une carte professionnelle officielle — et une vraie passion à transmettre.
★★★★★« Guide très intéressante, instruite et captivante. Toujours de bonne humeur ! »
— Association La Cour des Contes
★★★★★« Une guide conférencière passionnée par son métier. J'organise des sorties avec des groupes de seniors, et à chaque fois c'est un plaisir. »
— Gadel Bella